Geniet van culinaire creaties

Maak uw keuze uit onze met zorg samengestelde gastronomische menu’s of kies uw gerechten à la carte. Bij alle gerechten wordt een aangepaste wijn- of biertip voorgesteld.

à la carte

VOORGERECHTEN

  • Zes Gillardeau-oesters, de Rolls-Royce der oesters/brood/sjalotazijn  €33
  • Tartaar van Holsteinrund/miso/avocado/radijs   €22
  • Garnaalkroketten/ peterselie €24
  • Halve kreeft/burrata/tomatenvariëteit  €34
  • Kaaskroketten/citroen/peterselie  €19
  • Langoustine/watermeloen/feta/limoen/munt   €29
  • Burrata/tomaten variëteit/avocat   €20

HOOFDGERECHTEN

  • Zeebaarsfilet/ratatouille/taboulé/basilicum   €34
  • Krokant gebakken kalfszwezerik/tuinbonen/zalfje van bloemkool/hazelnoot/jus met dragon   €37
  • Ceviche van zeebaars/quinoa/avocado/zoete aardappel/radijs  €32
  • Filet Pur uit Ierland  €40
  • Paardenfilet Pur €34
  • Côte à l’os Belgisch Witblauw  (2 pers) €42 pp
  • met verse frietjes
  • Saus naar keuze : bearnaise/archiduc/groene peper of gebroken peper €4.5
  • roquefortsaus  €4.5

NAGERECHTEN

  • Dame Blanche/ huisgemaakt ijs van Madagascar vanille/ slagroom/ chocoladesaus   €14
  • Pavlova/aardbeien/coulis/meringue  €12
  • Crème brûlée met vanille €10
  • Sorbet/vers fruit €12
  • Café glacé  €12
  • Selectie van kazen/ seizoenchutney/toast  €16

lunchmenu

LUNCH  4 september  2026

  • Scampi Black Tiger/ratatouille/kreeftensaus
  • Zeeduivel/broccoli/puree/blanke boter
  • Crème brûlée met vanille
  • Middagmenu volgens marktaanbod (op werkdagen van maandag t.e.m. vrijdag van 12u00-14u30)
  • 2 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht OF hoofdgerecht / nagerecht/snoepjes) €38,90
  • 3 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht / nagerecht/snoepjes) €44,90

menu CINQ

Menu CINQ

Menu 3 Gangen  57.90 €
  • Hapjes
  • Langoustine/watermeloen/feta/limoen/munt
  • Zeebaarsfilet/ratatouille/taboulé/basilicum
  • Pavlova/aardbeien/coulis/meringue  of
  •  Selectie van kazen/ seizoenchutney/ toast (+€6) en
  • Snoepjes
Menu 4 Gangen  69.90 €
  • Drie Gillardeau-oesters, de Rolls-Royce der oesters/brood/sjalotazijn

 

kreeftmenu

KREEFTMENU

      79.5 €

  • Hapjes
  • Koud voorgerecht met kreeft
  • Kreeftenroomsoep  met Armagnac
  • Warm voorgerecht met kreeft
  • Dessert naar keuze of  Kaasassortiment  (+€6)
  • Snoepjes

kids menu

KIDS MENU    30 €

  • Kaaskroketten, garnaalkroketten of duo
  • en
  • Kip met appelmoes en frietjes of
  • Vis van de dag, groenten en aardappelpuree of
  • Filet pur, groenten en  frietjes
  • en
  • ijsje

 

 

 

 

 

 

 

 

dranken

DRANKEN

ONZE BIEREN & WIJNEN