à la carte
VOORGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
NAGERECHTEN
lunchmenu
LUNCH 16 oktober 2020
- Tartaar van rode tonijn, wakamé algen, watermeloen en jonge venkel
- Tongfilets, zalfje van erwtjes, broccoli en spruitjes
- Nougat, vanille-ijs en crumble
- Middagmenu volgens marktaanbod (op werkdagen van maandag t.e.m. vrijdag van 12u00-14u30)
- 2 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht OF hoofdgerecht / nagerecht/zoetigheden) €32
- 3 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht / nagerecht/zoetigheden) €39
menu CINQ
Menu CINQ
Menu 4 Gangen 59
- Sneeuwcrab, quinoa met kruiden, livèche en citroengel
- St-Jacobsnoten, erwtjes, verbena, jonge ui en crumble van spek
- Fazant, pompoen tandoori, butternut, jonge witloof en perzik met rozemarijn
- Chocolade mousse, madarijn, speculaas-ijs en crumble of
- Kaasschotel , seizoenchutney en toast (+€6)
-
4 Gangen €59
1 Glas aangepaste wijn per gang €28
1 Aangepast bier per gang €21 -
5 Gangen €64
1 Glas aangepaste wijn per gang €35
1 Aangepast bier per gang €25
kreeftmenu
KREEFTMENU
Verrassingsmenu €69
- Koud voorgerecht met kreeft
- Kreeftenbisque met Armagnac
- Warm voorgerecht met kreeft
- Hoofdgerecht met kreeft
- Dessert naar keuze
of
Kaasassortiment (+€6)
- 1 Glas aangepaste wijn per gang €35
kids menu
KIDS MENU € 25
- Kaaskroketten, garnaalkroketten of duo
- en
- Kip met appelmoes en frietjes of
- Vis van de dag, groenten en aardappelpuree of
- Filet pur, groenten en frietjes
- en
- ijsje