Geniet van culinaire creaties

Maak uw keuze uit onze met zorg samengestelde gastronomische menu’s of kies uw gerechten à la carte. Bij alle gerechten wordt een aangepaste wijn- of biertip voorgesteld.

à la carte

VOORGERECHTEN

  • Zes Gillardeau-oesters, de Rolls-Royce der oesters/brood/sjalotazijn  €33
  • Duo St-Jacobsnoten/carpaccio/limoen/fregola sarda  €29
  • Garnaalkroketten/ peterselie €24
  • Truffelkroketten/gegrilde aubergines/feta  €24
  • Kaaskroketten/citroen/peterselie  €19
  • Verse gemarineerde zalm/rode biet/guacamole/venkel   €28
  • Gebakken ganzenlever/passievrucht/worteltexturen/crumble   €29
  • Halve kreeft/kreeftenroomsoep/ravioli   €34

HOOFDGERECHTEN

  • Skrei/grijze garnalen/broccoli/puree/blanke boter   €32
  • Parelhoen/bloemkool/wortelen/fregola sarda   €32
  • Verse pasta Norma/aubergine/tomaat/kappertjes/gezouten feta  €29
  • Filet Pur uit Ierland  €40
  • Paardenfilet Pur €34
  • Côte à l’os Belgisch Witblauw  (2 pers) €42 pp
  • met verse frietjes
  • Saus naar keuze : bearnaise/archiduc/groene peper of gebroken peper €4.5
  • roquefortsaus  €4.5

NAGERECHTEN

  • Dame Blanche/ huisgemaakt ijs van Madagascar vanille/ slagroom/ chocoladesaus   €14
  • Tartelette met passievrucht/mangosorbet   €12
  • Chocolade/nootjes/praliné  €12
  • Sorbet/vers fruit €12
  • Tiramisu speculaas  €14
  • Selectie van kazen/ seizoenchutney/toast  €16

lunchmenu

LUNCH  9 maart   2026

  • Groene asperges/feta/guacamole
  • Eendeborstfilet/wortel/aardappel/passievruchtsaus
  • Tiramisu speculaas
  • Middagmenu volgens marktaanbod (op werkdagen van maandag t.e.m. vrijdag van 12u00-14u30)
  • 2 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht OF hoofdgerecht / nagerecht/snoepjes) €38,90
  • 3 gangen (amuses/voorgerecht / hoofdgerecht / nagerecht/snoepjes) €44,90

menu CINQ

Menu CINQ

Menu 3 Gangen  57.90 €
  • Hapjes
  • Duo St-Jacobsnoten/carpaccio/limoen/fregola sarda
  • Skrei/grijze garnalen/broccoli/puree/blanke boter
  • Tartelette met passievrucht/mangosorbet   of
  •  Selectie van kazen/ seizoenchutney/ toast (+€6) en
  • Snoepjes
Menu 4 Gangen  69.90 €
  • Truffelkroketten/gegrilde aubergines/feta

 

kreeftmenu

KREEFTMENU

      79.5 €

  • Hapjes
  • Koud voorgerecht met kreeft
  • Kreeftenroomsoep  met Armagnac
  • Warm voorgerecht met kreeft
  • Dessert naar keuze of  Kaasassortiment  (+€6)
  • Snoepjes

kids menu

KIDS MENU    30 €

  • Kaaskroketten, garnaalkroketten of duo
  • en
  • Kip met appelmoes en frietjes of
  • Vis van de dag, groenten en aardappelpuree of
  • Filet pur, groenten en  frietjes
  • en
  • ijsje

 

 

 

 

 

 

 

 

dranken

DRANKEN

ONZE BIEREN & WIJNEN