Profitez des créations culinaires

Choisissez parmi nos menus gastronomiques composés avec soin ou sélectionnez vos plats à la carte. Nous proposons une bière ou un vin approprié pour accompagner chacun de nos plats.

à la carte

ENTREES

  • Six huîtres Gillardeau, la Rolls-Royce des huîtres/pain/vinaigre à l’échalotte    €30
  • Tartare de boeuf Holstein/miso/avocat/radis   €22
  • Croquettes aux crevettes  €24
  • Demi homard/burrata/variété de tomates  € 24
  • Croquettes aux fromages  €19
  • Langoustine/pastèque/feta/citron vert/menthe  €24
  • Burrata/variété de tomates/avocats  €22

PLATS

  • Filet de bar/ratatouille/taboulé/basilic  €34
  • Ris de veau poêlé/fèves/crème de chou-fleur/noisettes/jus à l’estragon   €37
  • Ceviche de bar/quinoa/guacamole/patate douce/radis   €32
  • Linguini/fèves/pistaches/citron  €29
  • Filet Pur irlandais   €40
  • Filet Pur de cheval  €34
  • Côte à l’os Bleu-Blanc Belge (2 pers) €42 pp
  • Avec frites fraîches
  • Sauce au choix : béarnaise/archiduc/poivre ou poivre concassé   €4.5
  • roquefort €4.5

DESSERTS

  • Dame blanche/glace à la vanille de Madagascar faite maison/crème chantilly/sauce chocolat  €14
  • Pavlova/fraises/coulis/meringue   €12
  • Crème brûlée à la vanille  €10
  • Sorbet/fruits frais    €12
  • Café glacé   €12
  • Sélection de fromages/chutney de saison/toast   €16

menu lunch

LUNCH 16 juillet  2026

  • Ceviche de bar/guacamole/quinoa/patate douce
  • Pintadeau/ratatouille/salade de couscous
  • Crème brûlée à la vanille
  • Menu selon l’arrivage du marché (lundi jusqu’au vendredi de 12h00-14h30)
  • 2 services (amuses/entrée / plat ou plat / dessert/ mignardises) €38.90
  • 3 services (amuses/entrée / plat / dessert/ mignardises) €44.90€

menu CINQ

 Menu CINQ

        3 Services  57.90€

  • Amuses
  • Langoustine/pastèque/feta/citron vert/menthe
  • Filet de bar/ratatouille/taboulé/basilic
  • Pavlova/fraises/coulis/meringue   ou
  • Sélection de fromages, chutney de saison et toasts (+€6)
  • Mignardises

    4 Services  69.90€

  • Trois huîtres Gillardeau, la Rolls-Royce des huîtres/pain/vinaigre à l’échalotte

 

 

menu homard

MENU HOMARD

  79.5 €

  • Amuses
  • Entrée froide de homard
  • Bisque de homard à l’Armagnac
  • Plat chaud de homard
  • Dessert à la carte  ou assortiment de fromages  (+€6)
  • Mignardises

menu enfants

MENU ENFANTS    30 €

 

  • Croquettes fromage, croquettes crevettes ou duo
  • et
  • Poisson du jour, légumes et purée de pommes de terre   ou
  • Poulet, compote et frites    ou
  • Filet pur, légumes et frites
  • et
  • Une glace

boissons

BOISSONS

NOS BIERES ET VINS